La balance glycémique

Utilisez la calculatrice à aliments ci-dessous qui vous permet de connaître directement le nombre de grammes de glucide pour 100 grammes d’aliments.

Cette balance automatique vous sera d’une grande aide dans votre parcours.
Attention : le chiffre à prendre en compte n’est pas l’indice glycémique (IG) mais les Glucides en g pour 100g (G)

Vous pouvez également vous rendre sur le site de l’ ANSES (Agence Nationale de SEcurité Sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail) https://ciqual.anses.fr/ qui est très bien fait pour avoir le détail sur tel ou tel aliment et qui pourra vous être aussi d’une très grande aide.